Platos para Los Que Sufren De Peste
Cualquier plato que se ofrezca, en buena hora, a una persona apestada puede ser su última comida; por tanto, mientras algunos dirán que nada desperdiciéis en ellos, yo recomiendo que salgáis a atrapar un colimbo con vuestro lazo y que le ofrezcáis muslo de colimbo hervido con un poco de nabo amasado, pues plato mejor que éste no hay. Pero debéis recordar que la mesa donde sentéis a dicho invitado debe ser hecha de la madera más vil, para que pueda después quemarse, así como los cuencos en que ha comido. Los sirvientes que lo atendieron deberán relevarse del servicio por una treintena, de forma que veréis si la peste los ataca; si no ha sido así, podrán reanudar sus tareas; si estuvieran aquejados de peste, serán despedidos sin demora por el bien de todos.
Leonardo da Vinci
1 comentario:
¡Pues sí que sale barato el plato en estos tiempos de crisis!
Qué curiosa la receta y los consejos: muy divertido.
No está la época para recibir invitados, ya se ve, aunque apestosos, los hay de todo tipo también hoy en día. En ocasiones, más de uno nos puede regalar una pésima digestión. Habrá que andarse con cuidado.
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