sardinas de la tarde
desde St Gilles Croix de Vie, puerto pesquero famoso por ellas, por sus sardinas
La conserva de la sardina comenzó en Nantes en 1834, aprovechando su abundancia en estas costas. He visto que ahora llegan a sus calles entre hielo y por las tardes, en carritos del helado
Con tu ceñido arnés de azul acero
ágil, breve guerrera submarina”
Rosa Chacel
2 comentarios:
a mi que no me hablen de sardinas, serán muy buenas, pero me recuerdan el sabor del aceite de hígado de bacalao, que me tomé de pequeña, litros y litros
Pues unas cuantas asadas en un puerto...
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